Česnaką išspaudžiame ir gerai išmaišome su produktais skirtais padažui, kol gausis vientisa masė. Vištieną supjaustome šiaudeliais ir pamarinavę su prieskoniais apie 1 valandą palaikome šaldytuve. Kiaušinius išplakame su grietinėle, miltais bei prieskoniais. Keptuvėje įkaitiname aliejų ir dedame pamirkytus tešloje vištienos gabalėlius. Iškeptą vištieną dedame į lėštę, šalia sudedame garnyrui skirtas daržoves.